III CAMPEONATO DE PINTXOS TRADICIONALES

VITORIA-GASTEIZ · ARABA
21 de octubre de 2021
Palacio de Congresos Europa · Miniature Pintxos Congress


La tercera edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales · Euskadi y Navarra celebró su final el 21 de octubre de 2021 en Vitoria-Gasteiz, en el contexto de Miniature Pintxos Congress, resultando campeón el pintxo «Pimientos y bacalao» de Luis Hernani y José Luis Pascual del Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz.
Manuel Gómez de La Olla de la Plaza Nueva de Bilbao y David Rodríguez del Danako de Irun completaron los tres premios del certamen. En el vídeo puede seguirse la final íntegra de este III Campeonato de Euskadi & Navarra de Pintxos Tradicionales.

CAMPEÓN

Mano-Lenta-Vitoria-Campeon-Pintxos-Tradicionales-2021
Mano-Lenta-Vitoria-Pintxos-Tradicionales-2021-(4)

LUIS HERNANI y JOSÉ LUIS PASCUAL. Mano Lenta, Vitoria-Gasteiz. «Pimientos y bacalao»

Mano-Lenta-Vitoria-Pintxos-Tradicionales-2021

SUBCAMPEÓN

La-Olla-Plaza-Nueva-Bilbao-Subcampeon-Pintxos-Tradicionales-2021
La-Olla-Plaza-Nueva-Bilbao-Tradicionales-Pintxos2021-03

MANUEL GÓMEZ. La Olla de la Plaza Nueva, Bilbao. «Gure aitak»

La-Olla-Plaza-Nueva-Bilbao-Tradicionales-Pintxos2021-01

TERCERO

Danako-Irun-Tercero-Pintxos-Tradicionales-2021
Danako-Irun-TRADICIONALES-Pintxos-2021-05

DAVID RODRÍGUEZ. Danako. Irun. «Txitxarrue»

Danako-Irun-TRADICIONALES-Pintxos-2021-02

TAMBIÉN FUERON FINALISTAS

Amaren-Bilbao-TRADICIONALES-Pintxos-2021-02
Amaren-Bilbao-TRADICIONALES-Pintxos-2021-04

AMAREN HAMBUEYSERÍA. BILBAO.
Manuel Gómez y Daisy Morante
“Pan tumaka marino”

Kea-Vitoria-TRADICIONALES-Pintxos-2021-01
Kea-Vitoria-TRADICIONALES-Pintxos-2021-03

KEA BASQUE FINE FOODS. VITORIA-GASTEIZ.
Maikel de Santos
“Matrimonio”

Kobika-Durango-TRADICIONALES-Pintxos-2021-05
Kobika-Durango-TRADICIONALES-Pintxos-2021-04

KOBIKA. DURANGO.
Iñigo Kortabitarte
“Otra de txipis”

Kotarro-Vitoria-Gasteiz-TRADICIONALES-Pintxos-2021-02
Kotarro-Vitoria-Gasteiz-TRADICIONALES-Pintxos-2021-03

KOTARRO.VITORIA-GASTEIZ.
Juan Manrique y Arantza Galán
“Gildeando”

La-Huerta-Chicha-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(3)
La-Huerta-Chicha-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(10)

LA HUERTA DE CHICHA. PAMPLONA.
Verónica Montespier
“Agua de borraja”

La-Kobatxa-Vitoria-Gasteiz-TRADICIONALES-Pintxos-2021-02
La-Kobatxa-Vitoria-TRADICIONALES-Pintxos-2021-04

LA KOBATXA. VITORIA-GASTEIZ.
Jon A. Carlos Zumelzu y Belén Etulain
“Cocido de cueva”

La-Mandarra-Ramos-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(4)
La-Mandarra-Ramos-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(5)

LA MANDARRA DE LA RAMOS. PAMPLONA.
Manuel Palma
“La mano de Manolo”

La-Mar-Salada-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(2)
La-Mar-Salada-Pamplona-Pintxos-Tradicionales-2021-(7)

LA MAR SALADA. PAMPLONA.
Matías Giocoli
“Chilin-ron”

La-Vina-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(2)
La-Vina-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(11)

LA VIÑA. VITORIA-GASTEIZ.
Fran Millán
“Lapioka”

Merendero-Rosa-Nanclares-Pintxos-Tradicionales-2021-(2)
Merendero-Rosa-Nanclares-Pintxos-Tradicionales-2021-(7)

MERENDERO ROSA. NANCLARES.
Jon García y Doldo Aguirre
“¿Qué es?

Nuevo-Hostaf-Tafalla-Pintxos-Tradicionales-2021-(1)
Nuevo-Hostaf-Tafalla-Pintxos-Tradicionales-2021-(8)

NUEVO HOSTAF. TAFALLA.
Sonia Zaratiegui
“Txuleta”

Ocarallo-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(2)
Ocarallo-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(9)

O’CARALLO.VITORIA-GASTEIZ.
Clemente Malvido y Keyla Licerán
“Bocarte encamado”

Sagarra-Ermua-TRADICIONALES-Pintxos-2021-02
Sagarra-Ermua-TRADICIONALES-Pintxos-2021-03

SAGARRA. ERMUA.
Jesús Sánchez y Rubén Cruz
“Pulled pork

So-Wood-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(2)
So-Wood-Vitoria-Gasteiz-Pintxos-Tradicionales-2021-(8)

SO WOOD. VITORIA-GASTEIZ.
Yolanda San Martín
“Conejo al cubo”

Victor-Montes-Bilbao-Pintxos-Tradicionales-2021-(1)
Victor-Montes-Bilbao-Pintxos-Tradicionales-2021-(8)

VÍCTOR MONTES. BILBAO.
Iker Carrillo
“Txangurradata”

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Zaran-Bilbao-Pintxos-Tradicionales-2021-(8)

ZARAN. BILBAO.
Charly Mugarza
“Una de morcilla”

Zurekin-Bilbao-(2)
Zurekin-Bilbao-(7)

ZUREKIN. BILBAO.
Iker Carrillo y Manuel Gómez
“Mar de dragón”