ASÍ ES EL CAMPEONATO 2021

El III Campeonato de Pintxos Tradicionales · Euskadi & Navarra se propone ser un incentivo para los establecimientos del territorio para potenciar, dinamizar e imaginar nuestras mejores barras.
NUESTRA MEJOR IMAGEN GASTRONÓMICA.
Para ello Vitoria-Gasteiz acogerá los días 21 y 22 de octubre de 2021 en el Palacio de Congresos Europa del III Campeonato de Pintxos Tradicionales ·  Euskadi & Navarra.
Esta edición se celebrará en el contexto de Miniature Pintxos Congress, la gran cita anual de la cocina en miniatura, los pintxos y las tapas que conformará en Vitoria-Gasteiz una semana plena de actividades culinarias.

ASÍ FUE LA FINAL DE 2020

“Txamaka” de Iñigo Kortabitarte del Kobika de Durango se alzó con la txapela de vencedor de la segunda edición del II Campeonato de Pintxos Tradicionales de Euskadi y Navarra , que se celebró el 21 de octubre de 2020, en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos Congress.

Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz y Danado de Irun completaron los tres premios del certamen. En el vídeo puede seguirse la final íntegra de este II Campeonato de Euskadi & Navarra de Pintxos Tradicionales.

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INSCRIPCIÓN

La participación en el concurso se realiza mediante inscripción a través de la web oficial del campeonato www.campeonatodepintxostradicionales.com y no genera gasto alguno de inscripción para los participantes. El plazo de inscripción se extiende hasta las 12:00 horas del domingo 3 de octubre de 2021.

Se entenderá como pintxo tradicional la elaboración gastronómica que pueda ser consumida en un bar en dos o tres bocados, preferentemente con la mano y que se presentará obligatoriamente sobre tosta de pan.

LOS PINTXOS TRADICIONALES CAMPEONES

II CAMPEONATO EUSKADI Y NAVARRA PINTXOS TRADICIONALES 2020

SUBCAMPEÓN

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ANCHOA Y PUNTXO
Luis Hernani y Juan García
MANO LENTA
Vitoria-Gasteiz

CAMPEÓN

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TXAMAKA
Iñigo Kortabitarte
KOBIKA
Durango

TERCERO

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ANTXUE
David Rodríguez i Naiara Abando
DANAKO
Irun

I CAMPEONATO EUSKADI Y NAVARRA PINTXOS TRADICIONALES 2019

MENCIÓN ESPECIAL

Waska-Vitoria-Pintxos-Tradicionales-2019 (6)

BACALAO CLUB RANERO TAILANDÉS
Carlos Dávalos
WASKA
Vitoria-Gasteiz

CAMPEÓN

Gran-Sol-Hondarribia-Pintxos-Tradicionales-2019 (13)

PUDING DE CABRACHO
Mikel Muñoz e Iñigo Tizón
GRAN SOL
Hondarribia

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Campeonato de Pintxos Tradicionales ·  Euskadi & Navarra

pintxostradicionales@campeonatodepintxos.com