ASÍ ES EL CAMPEONATO 2022

El IV Campeonato de Pintxos Tradicionales · Euskadi & Navarra se propone ser un incentivo para los establecimientos del territorio para potenciar, dinamizar e imaginar nuestras mejores barras.
NUESTRA MEJOR IMAGEN GASTRONÓMICA.
Para ello Vitoria-Gasteiz acogerá el 27 de octubre de 2022 en el Palacio de Congresos Europa del IV Campeonato de Pintxos Tradicionales ·  Euskadi & Navarra.
Esta edición se celebrará en el contexto de Miniature Pintxos Congress, la gran cita anual de la cocina en miniatura, los pintxos y las tapas que conformará en Vitoria-Gasteiz una semana plena de actividades culinarias.

ASÍ FUE LA FINAL DE 2021

“Pimientos y bacalao” de Luis Hernani y José Luis Pascual del Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz se alzó con la txapela de vencedor de la tercera edición del Campeonato de Pintxos Tradicionales de Euskadi y Navarra , que se celebró el 21 de octubre de 2021, en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz en el contexto de Miniature Pintxos Congress.

Manuel Gómez de La Olla de la Plaza Nueva de Bilbao y David Rodríguez del Danako de Irun completaron los tres premios del certamen. En el vídeo puede seguirse la final íntegra de este III Campeonato de Euskadi & Navarra de Pintxos Tradicionales.

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INSCRIPCIÓN

La participación en el concurso se realiza mediante inscripción a través de la web oficial del campeonato www.campeonatodepintxostradicionales.com y no genera gasto alguno de inscripción para los participantes. El plazo de inscripción se extiende hasta las 12:00 horas del domingo 9 de octubre de 2022.

Se entenderá como pintxo tradicional la elaboración gastronómica que pueda ser consumida en un bar en dos o tres bocados, preferentemente con la mano y que se presentará obligatoriamente sobre tosta de pan.

LOS PINTXOS TRADICIONALES CAMPEONES

III CAMPEONATO EUSKADI Y NAVARRA PINTXOS TRADICIONALES 2021

SUBCAMPEÓN

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GURE AITAK
Manuel Gómez
LA OLLA DE LA PLAZA NUEVA
Bilbao

CAMPEÓN

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PIMIENTOS Y BACALAO
Luis Hernani y José Luis Pascual
MANO LENTA
Vitoria-Gasteiz

TERCERO

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TXITXARRUE
David Rodríguez y Naiara Abando
DANAKO
Irun

II CAMPEONATO EUSKADI Y NAVARRA PINTXOS TRADICIONALES 2020

SUBCAMPEÓN

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ANCHOA Y PUNTXO
Luis Hernani y Juan García
MANO LENTA
Vitoria-Gasteiz

CAMPEÓN

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TXAMAKA
Iñigo Kortabitarte
KOBIKA
Durango

TERCERO

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ANTXUE
David Rodríguez y Naiara Abando
DANAKO
Irun

I CAMPEONATO EUSKADI Y NAVARRA PINTXOS TRADICIONALES 2019

MENCIÓN ESPECIAL

Waska-Vitoria-Pintxos-Tradicionales-2019 (6)

BACALAO CLUB RANERO TAILANDÉS
Carlos Dávalos
WASKA
Vitoria-Gasteiz

CAMPEÓN

Gran-Sol-Hondarribia-Pintxos-Tradicionales-2019 (13)

PUDING DE CABRACHO
Mikel Muñoz e Iñigo Tizón
GRAN SOL
Hondarribia

Campeonato-Pintxos-Tradicionales-Patrocinadores
Campeonato de Pintxos Tradicionales ·  Euskadi & Navarra

pintxostradicionales@campeonatodepintxos.com